다크 초콜릿은 카카오 함량이 높은 초콜릿으로, 일반적으로 카카오 함량이 70% 이상인 제품을 말합니다. 다크 초콜릿은 맛뿐만 아니라 건강상의 여러 이점으로 인해 인기가 많습니다. 여기 다크 초콜릿의 주요 효능을 자세히 설명합니다: 1. 심장 건강 개선 혈압 감소: 다크 초콜릿에 함유된 플라바놀은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮출 수 있습니다. 콜레스테롤 개선: 연구에 따르면, 정기적으로 적당량의 다크 초콜릿을 섭취하면 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높일 수 있습니다. 심장병 위험 감소: 다크 초콜릿의 항산화 성분이 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 2. 항산화 효과 강력한 항산화제: 다크 초콜릿은 폴리페놀, 플라바노이드, 안토시아닌 등과 같은 강력한 ..