탄수화물은 식이 중 매우 중요한 영양소로, 다양한 이유로 적절하게 섭취해야 합니다. 여기에는 건강과 에너지 공급에 대한 다양한 이유들이 포함됩니다: 주요 에너지 공급원: 탄수화물은 주된 에너지 공급원으로 작용합니다. 식품에서 섭취한 탄수화물은 혈당으로 변환되어 세포에 에너지를 제공합니다. 특히 뇌는 혈당을 사용하여 에너지를 얻는데, 이는 일상적인 뇌 기능과 학습에 필수적입니다. 근육 기능과 회복: 탄수화물은 근육에 저장된 글리코겐의 형태로 저장되며, 운동 중에는 이 글리코겐이 에너지로 빠르게 사용됩니다. 적절한 탄수화물 섭취는 근육 기능을 유지하고 운동 후의 회복을 도와줍니다. 신진대사 촉진: 탄수화물은 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다. 적절한 탄수화물 섭취는 신체의 대사 프로세스를 원활하게 유지하고 ..